讓書香與茶香共享芬芳-「今天是野餐日」
發佈日期 :
2016-05-02
由本校圖書館策劃主辦的「105年圖書館週系列活動」,除了有包括旅行、露營、輕食、甜點、烘焙、飲料調製等館藏主題書展之外,並於4月20日邀請梨子咖啡館行政主廚林帛仁先生蒞校,擔任「今天是野餐日」-輕食製作體驗課程的主講人,會後並致贈與會者輕食餐盒一份,讓所有人皆滿載而歸。
梨子咖啡館行政主廚林帛仁先生,從晶華酒店學徒開始歷練,擁有從事西餐23年的完整資歷,並曾任職於多家知名五星級餐飲集團。他除了講解三明治得名的由來,更毫不藏私的為與會者說明總匯三明治、小牛肉起司堡、黃瓜鮪魚三明治、希臘雞肉軟法麵包、奶油起司魚子醬小點等輕食的製作過程,在他的巧手之下,一道道色彩繽紛亮麗,色香味俱全的輕食料理,紛紛呈現於觀眾的眼前,引起現場一陣陣的驚嘆聲,令人佩服。
在食安危機頻傳的今日,自己動手做料理,不僅有成就感,還可以吃的更安心。尤其在陽春三月,聚集三五好友到郊外野餐,享受溫暖的春陽和可口的輕食料理,實在是人生一大享受。
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| ▲梨子咖啡館行政主廚林帛仁先生(左)為與會者示範輕食料理的製作過程 | ▲現場觀眾聚精會神聽講 |
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| ▲一道道色彩繽紛亮麗,色香味俱全的輕食料理,讓人垂涎三尺 | |
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| ▲體驗課程結束後並致贈與會者輕食餐盒一份,讓所有人皆滿載而歸 | |
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