本校觀光系延攬航空專業教師，搭配航空服務教室建置，將為國內航空服務培訓優質人才。

本校觀光系，成立迄今將邁入第20年，期間培養無數旅館、旅行、休閒遊憩產業人才，深獲業界好評，已有不少校友晉升為觀光餐旅企業中高階主管。為了培養基層觀光人才，本校觀光系著重落實「觀光師徒制」的黑手培養制度，目的在養成學生任勞任怨的服務態度，更重視師資的聘任，經常從觀光產業聘任高階且具有教學經驗的師資，建構「教室即職場、職場即學校」的產學合作環境，提昇學生對於觀光產業的基礎知能與技術。

為了發展航空服務，本學期特別聘任前遠東航空公司督導陳淑芬老師蒞校任教，陳淑芬服務於航空業23年，歷任空服員、座艙長、飛航安全及督導，航空服務資歷完整，她的加入，能提供訓練空服員及相關實務經驗，為觀光系開闢另一個發展方向。陳淑芬除航空服務的資深實務經驗外，也擔任過許多知名飯店國際禮儀、美姿美儀訓練講師，也曾在國內大專校院兼任專業課程講師，藉由她的實務與教學經驗，將可提供本校學生多元化的訓練課程，讓觀光系能培養航空服務的生力軍。

觀光系未來將藉由建置航空服務教室及相關專業師資的延聘，培養國內航空空勤、地勤及觀光運輸服務人員，在原有的基礎提升下，充分提供高中職學生進修管道，培育多元的觀光休閒人才及就業競爭力的優勢。

▲陳淑芬(如圖)實務與教學經驗豐富，將可提供嶺東科大學生多元化的訓練課程，培養航空服務